第1273章 丰盛的菜肴[1/2页]

    “陛下，这是我苏家特有菜肴，这是水煮肉片！”苏瑜领着诸位武将走进了餐厅。

    李世民，苏瑜，房玄龄，长孙无忌，戴胄，秦琼，程咬金等人坐了一桌，而其它武将又各自做了一桌。

    苏瑜则是一边乘着上菜的功夫一边给李世民等人介绍苏家的菜肴。

    李世民等人注目看去，见到这水煮肉片色泽鲜红，用一个大号瓷碗装着，碗中漂浮着一层红油，青菜，白色的肉片隐约沉浮其中，让人一看就忍不住胃口大开。

    “这是宫爆鸡丁，也是一道名菜，滋味兼有辣味，甜味，乃是日常必备。”苏瑜指着刚刚端上来的一盘宫爆鸡丁说道。

    “好！”李世民见那宫爆鸡丁颜色诱人，花生和鸡丁，干辣椒相互黏连在一起，确又颗颗分明，实在让人忍住不去吃它，不由的伸出筷子夹了一筷子放入口中。

    随即，李世民目光大亮，连连称好。

    “这是回锅肉，虽然猪肉乃是贱肉，可是这菜经过名厨烹制，声香味俱全，可以?美羊肉。”苏瑜指着刚刚端上来的回锅肉说道。

    接着，麻婆豆腐，辣子鸡丁，东坡肘子，塘坝河鱼，夫妻肺片，鱼香肉丝，香辣河虾相继登场。

    李世民，房玄龄，长孙无忌，戴胄，秦琼等人看着这一桌子的精美菜肴，完全惊呆了。

    大唐时代炒菜还没有盛行，菜肴主要是以蒸煮为主。李世民等人虽然贵为大唐上层，可是精美菜肴在他们的印象中也就是吃个凉拌羊肉，吃个清炖羊肉这样的。

    例如一代女皇武则天据说有个嗜好就是爱吃清炖羊肉，然后沾点调料就是至高美味了。

    这样的东西在苏瑜眼中简直就是没品位的象征，后世谁家还吃不上个清炖羊肉？谁家的调料都能压你大唐御厨一头好不好？

    所以这些人一见到苏家的菜肴居然如此丰盛，感觉就像是刘姥姥进了大观园，人生观整个都要颠覆了。

    特别是这些菜每个都具有自己的特色，绝不雷同，看起来让人都忍不住食指大动。

    “苏瑜，你家中居然有如此精美的菜肴，朕可一点都不知道。”李世民盯着那盘东坡肘子，眼睛发光。

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