第172章 刀工惊人[2/2页]

    老人淡淡的说出这四个字。

    “啥？”

    苏衡行有点不敢置信的瞪大了眼睛。

    醋溜白菜，老人是不是在开玩笑啊，这道菜她唐玉玲打小就会做，而且是个人品尝之后都对她做的菜赞不绝口，纷纷竖起大拇指夸赞呢，现在居然还要做，这个老人是不是不会别的啊。

    想到这里，唐玉玲也是忍不住笑道：“师父，这个醋溜白菜是不是太简单，我看……要不要我们先学学别的吧？”

    苏衡行如此说，倒是引来老人的注目，不过在她面对老人的眼神时，却是丝毫都不畏惧，因为她真的对这道醋溜白菜已经熟悉的不能再熟悉了。

    对视之间，老人突然扯起嘴角笑了一下，“你是说，你会做？”

    一听到老人问自己，唐玉玲赶紧用力的点点头，眼神之中还带着一丝兴奋，“是啊是啊，我打小就会做。”

    老人并没有多问什么，反而是把主厨的位置让到了一边，顺便也将自己手中的大白菜放在了案板上，随即说道：“那好吧，那你做给我尝尝。”

    一听老人居然都对自己的手艺感到好奇，唐玉玲立马高兴的笑了起来，随即一边挽着袖子一边上前走去，“那好，那就让我在您面前露上一手。”

    话音刚落，唐玉玲就听到一直默不作声站在旁边的南宫苏阳居然嗤鼻一笑，似乎很是不屑一般。

    苏衡行回头狠狠的瞪了南宫苏阳一眼，眼神中尽是不服气，她就知道南宫苏阳是一定会小瞧自己的，等会儿自己一定要让他好看！

    所谓的醋溜白菜，第一步要讲究的就是白菜的切法。

    切白菜的时候一定要用滚刀切法，这样切出来的白菜才会有形有质，最后炒好之后不会出现蔫样，让人看上一眼就没有食欲。

    在动手之前，唐玉玲还特意冲着南宫苏阳露出一抹挑衅的微笑，随即将圆滚滚的大白菜放在案板之上，手持菜刀，一刀劈下，大白菜整整齐齐的一分为二，躺在案板上摇晃了两下之后，便没有了动静。

    果然是一颗好白菜，大白菜的中间部分，菜叶分部整齐舒展，所有的菜叶全都紧紧的包裹在一起，看起来十分漂亮，简直是一个精雕细琢的艺术品似的。

    苏衡行快速的将被切成两份的白菜摆好放在案板之上，另外一半则是放置到一旁备用，手起刀落，菜刀就在大白菜上舞出了花。

    毕竟是对大白菜已经了如指掌，所以当唐玉玲下刀的时候，老人的眼神突然闪过一丝奇异，似乎是发现了什么新奇的东西一般。

    苏衡行一手按住大白菜，另一只拿菜刀的手咔咔咔几下下去随即就可以看到大白菜被整整齐齐的切成好似渔网兜住的形状似的，那哪里是把大白菜切开了，简直就是在大白菜上面精心雕琢了一副美丽的画卷。

    几刀下去，还没有等老人和南宫苏阳反应过来的时候，唐玉玲已经收刀站定在那里，嘴角的那抹笑意却是更加深刻了。

    而唐玉玲的另外一只手还按压在大白菜上，她要给老人和南宫苏阳一个大大的意外和惊喜。

第172章 刀工惊人[2/2页]

『加入书签，方便阅读』